영국 DK 출판사에서 출시한 커피에 대한 완벽한 실용서
세계에서 가장 좋아하는 기호품 중 하나인 커피를 마시는 것에 대한 감사와 지식을 향상시키십시오!
베트남과 볼리비아와 같이 멀리 떨어진 곳에서 온 40개국 이상의 프로필과 함께 전 세계에서 재배되는 믿을 수 없을 만큼
다양한 커피 원두를 발견하십시오.
독자는 커피 시음에 대해 자세히 알아보고 테이스터 휠을 사용하여 빈에서 빈까지 풍미의 뉘앙스를 이해하고 어떤 노트가
서로를 보완하는지 이해할 수 있습니다.
이 책을 통해 로스팅, 그라인딩, 브루잉에 이르기까지 커피 준비 과정을 자세히 알아볼 수 있을 것입니다.
모든 종류의 커피를 자신 있게 추출하고 추출할 수 있는 필수 커피 추출 방법 및 장비도 소개됩니다.
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- NONE
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- 제조자
- BOOKSTYLE
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- DK
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- 제조연월
- 20210101
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