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프랑스 동네 제과점의 영혼인 섬세하고 매력적인 디저트에 전념하는 유쾌한 책입니다.

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Felder의 전문적인 지도로 모든 가정 요리사는 이제 프랑스의 특징인 달콤한 매력과 소소한 탐닉을 재현할 수 있습니다.

크리스토프 펠더(Christof Felder)는 그의 오랜 협력자인 카미유 레섹(Camille Lesecq)과 함께 프랑스 제빵 기술의

하이라이트 중 하나인 맛있는 작은 페이스트리에 초점을 맞춘 새 책으로 돌아왔습니다.

어린이와 성인 모두 이 한입 크기의 탐닉을 좋아하지 않을수 없습니다.

여기에는 독창적인 창작물과 함께 모든 기본 레시피(클래식 및 전통적인 즐겨찾기)가 포함되어 있습니다.

amandines, babas, 비스킷, bostocks, 크림, croquantes, croustilons, financiers, flans, 마들렌, Alsatian manderlis, Napoleans, petits fours, sablés, tartlets 등이 포함됩니다.

각 레시피에는 정확한 준비 및 요리 시간, 단계별 장식 팁, 완전채식 및 글루텐 프리 대안 제안이 포함되어 있습니다.

겉보기에 작아 보이는 이 패키지에는 크고 작은 미식가를 모두 즐겁게 하는 달콤하고 간단한 즐거움이 다양하게 포함되어 있습니다.

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내용도 좋지만 책 자체가 아주 사랑스럽고 예쁜 책입니다.

소프트한 촉감의 표지의 감촉과 보기만해도 프렌치 감성이 느껴지는 아름다운 선물과도 같습니다.

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